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En qué se diferencian la sucralosa, la sacarina, el aspartamo y la estevia y cómo afectan a tu salud

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) considera seguros para el consumo hasta ocho tipos de edulcorantes artificiales. Quizá los reconozcas por su nombre comercial: sucralosa (Splenda), sacarina (Sweet and Low), aspartamo (Equal) y estevia (Truvia). Cada uno tiene diferentes niveles de…

Del corte de digestión al helado como digestivo: 5 mitos estomacales asociados al verano

¡No te metas en el agua, que te va a dar un corte de digestión! Durante décadas, este grito de guerra de nuestras madres nos ha tenido varados en la arena durante dos horas largas a la espera de que nuestro estómago terminara su trabajo. Lo más gracioso es que el famoso corte de digestión no existe. Es solo uno de los…

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