Hay algo adictivo y m√°gico detr√°s de ver algo en slow-motion, pero cuando hay algo de qu√≠mica detr√°s, mucho mejor. Si encima es una pobre esponja siendo destruida sin piedad por un chorro de √°cido sulf√ļrico, a√ļn m√°s.

¬ŅPor qu√© ocurre? Cualquier estudiante de qu√≠mica o cualquiera que haya tenido una botella de √°cido sulf√ļrico en las manos habr√° visto la advertencia: no mezclar con agua. El motivo es que el √°cido sulf√ļrico (H2SO4) dona un prot√≥n al H2O del agua en una reacci√≥n tan, tan exot√©rmica que hace que comience a hervir. Y por supuesto, √°cido hirviendo en las manos no cuenta entre las mejores cosas que le pueden ocurrir a uno en el d√≠a.

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Como detalle extra, la celulosa de la que est√° compuesta la esponja obedece a la f√≥rmula C6H10O5. Dicho de otro modo: son 6 carbonos unidos al equivalente de 5 mol√©culas de agua (H2O multiplicado por 5). La avidez del √°cido sulf√ļrico por el agua es tan alta que es capaz de romper el enlace con los √°tomos de carbono y donar un prot√≥n al agua resultante, que a su vez reacciona con el sulf√ļrico que continua cayendo. ¬°Ciencia!. [V√≠a: io9]

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