El curioso caso del tomate cherry, notablemente ausente, finalmente ha sido puesto a descansar ocho meses después de que el comestible cultivado en laboratorio desapareciera.
En el espacio nadie puede oír el grito de un tomate, ni siquiera cuando está perdido. experimento Veg-05, un proyecto centrado en el cultivo de frutas y verduras en el espacio, experimentó un giro inusual de acontecimientos cuando un tomate enano Red Robin desapareció poco después después de ser cosechado en marzo. Este tomate, parte de un estudio para explorar la viabilidad de la producción continua de alimentos frescos en el espacio, fue finalmente encontrado, reveló la astronauta de la NASA Jasmin Moghbeli durante una transmisión en vivo el 6 de diciembre.
La resolución de este misterio cósmico culinario se produjo durante la celebración del 25º aniversario de la ISS. Moghbeli, mostrando una gran sonrisa, anunció: “Nuestro El buen amigo Frank Rubio, que regresó a casa [el 27 de septiembre], ha sido culpado durante bastante tiempo por comerse el tomate. Pero podemos exonerarlo. Encontramos el tomate”.
El proyecto Veg-05 amplió el alcance de la agricultura espacial para incluir tomates enanos, explorando cómo las variaciones de iluminación y fertilizantes influyen en el crecimiento de la fruta. seguridad y valor nutricional (y sí, los tomates son frutas, no vegetales). Esta investigación también examina cómo los productos frescos pueden impactar positivamente las preferencias gustativas y la salud mental general de la tripulación en el exclusivo entorno del espacio. Después de la cosecha en marzo, cada astronauta recibió una muestra de tomate almacenada en una bolsa Ziploc. Sin embargo, preocupaciones sobre el potencial La contaminación por hongos llevó a la NASA a instruir a los astronautas a no consumir la fruta, según informa Space.com. reportado.
La noticia del tomate desaparecido surgió por primera vez el 13 de septiembre durante un evento conmemorando el un año de permanencia de Rubio en órbita. Rubio, que tuvo una misión prolongada en la ISS debido al mal funcionamiento de una nave espacial rusa Soyuz, lamentó la pérdida de su parte de tomate, que se había alejado flotando antes de que pudiera darle un mordisco. Rubio, que pasó un récord de 371 días en el espacio, reflexionó sobre los desaparecidos. tomate, diciendo: “Pasé tantas horas buscando esa cosa. Estoy seguro de que el tomate desecado aparecerá en algún momento y vindicarme, años en el futuro”.
En octubre, Rubio, después de regresar a la Tierra, se especuló sobre el destino del tomate, lo que sugiere que probablemente se arrugó debido a la baja humedad de la estación y podría haber sido desechado sin darse cuenta.
Puede parecer extraño que algo como un tomate pueda perderse en la ISS, pero el laboratorio orbital, con todos sus abundantes rincones y recovecos, proporciona amplios lugares para que se esconda un tomate errante. Rubio ahora puede dar un suspiro de alivio cuando finalmente se resuelve el misterio. resuelto, demostrando que incluso en el espacio, algunas cosas todavía pueden jugar un sorprendente juego de escondite.
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