Todos los días se retiran artículos alimenticios del mercado. Pero esta última advertencia de la Food and Drug Administration (Organismo de Control de Alimentos y Drogas, FDA), sobre los langostinos congelados, resulta extraña. Es porque el organismo está preocupado por la posible contaminación radioactiva.
La FDA emitió un aviso de alerta el martes en referencia a los langostinos crudos congelados de marca Great Value vendidos en Walmart. Los langostinos se procesaron en la empresa PT. Bahari Makmur Sejati, de Indonesia, conocida como BMS Foods, y en cuatro diferentes puertos de ingreso la Aduana y Protección de Fronteras los etiquetó como marcados.
La FDA explica que en los supermercados no encontraron langostinos que resultaran positivos en radioactividad, pero que preocupa que los alimentos “podrían haberse contaminado con Cs-137” porque parecen haber sido preparados, empacados o almacenados bajo condiciones insalubres”. Se cree que la FDA encontró Cs-137 en un cargamento de langostinos, que obviamente no permitió que llegara a los mercados.
La cantidad de Cs-137 hallada en los langostinos fue de 68 Bq/kg, por debajo del parámetro de la intervención federal que es de 1200 Bq/Kg. El Cs-137 es un radioisótopo del cesio que no ocurre naturalmente y proviene de explosiones nucleares que empezaron a contaminar la atmósfera terrestre desde las primeras pruebas en 1945.
Hoy se pueden encontrar rastros de Cs-137 en el medio ambiente, y la FDA explicó en su aviso que preocupaba el tipo de exposición de los langostinos durante su preparación y envasado.
Los lotes que se retiran:
– Langostino crudo congelado marca Great Value, lote 8005540-1, fecha de vencimiento 15 de marzo de 2027.
– Langostino crudo congelado marca Great Value, lote 8005538-1, fecha de vencimiento 15 de marzo de 2027.
– Langostino crudo congelado marca Great Value, lote 8005539-1, fecha de vencimiento 15 de marzo de 2027.
Se indica a los consumidores que desechen los langostinos que correspondan a esos lotes.
“La FDA también ha sumado a PT. Bahari Makmur Sejati a la nueva alerta de importación por contaminación química para impedir que los productos de esta firma ingresen en EE.UU. hasta tanto la compañía haya resuelto las condiciones que dieron lugar a la aparición de esta violacón”, indica el organismo.
La industria del langostino en EE.UU. se ha quejado durante mucho tiempo de que el langostino extranjero se vende a precio inferior al del producto nacional, y la Alianza Sureña del Langostino destaca lo que llama “razones perturbadoras” que la FDA debe resolver, respecto del langostino que se importa de Indonesia. El grupo señaló a un aviso de alerta sanitario del 14 de agosto sobre condiciones de insalubridad.
La Alianza también recibió con agrado los anuncios de aranceles mayores para los langostinos de Asis que impuso el presidente Donald Trump, que seguramente harán aumentar los precios para el consumidor, pero les brindarán mejores oportunidades de competir a los langostinos nacionales. Trump amenazó con aranceles del 50% para productos de India, algo que probablemente haga que las compañías de langostinos de ese país dejen de exportar, o busquen otros mercados. India ya tiene aranceles del 25%, y el 27 de agosto se espera la suba de otro 25% adicional para responder a la acción de ese país por comprar petróleo a Rusia, según Reuters.
BMS no respondió todavía al pedido de comentarios de Gizmodo, el martes. Actualizaremos esta nota si responden.
