Con todos ustedes el primer filete “de carne” vegano impreso en 3D. Así lo ha denominado la startup con sede en Israel, Redefine Meat, quién está lanzando esta semana al mercado su primer producto, el Alt-Steak, un presunto sustituto del filete o steak de toda la vida para aquellos con dietas basadas en “verde” o…
Antes de nada, y si todavía estás a tiempo, un consejo: no veas el siguiente vídeo con el estómago vacío (si eres amante de la carne). Estoy escribiendo estas líneas después de desayunar y no me quito de la cabeza esta pieza que se corta como mantequilla. Al parecer, la más rara y difícil de…
