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HistoriasEsta sopa se ha estado cocinando a fuego lento durante 45 años en un restaurante de Bangkok
El restaurante Wattana Panich de Bangkok, Tailandia, es el único en el planeta donde los comensales pueden disfrutar de un plato que lleva haciéndose a fuego lento casi medio siglo: unos noodles con carne que se llevan cocinando durante 45 años. El plato se llama atún neua, y como explican en el vídeo de Great…
Por Miguel Jorge