Hoy tiene lugar una reunion de la OMS que tratará de determinar el tipo de respuesta internacional para combatir el extraño virus de Wuhan. Quizás es el momento de poner en marcha el plan que lleva guardado bajo llave para erradicar una pandemia letal desconocida. Posiblemente también, en el encuentro se recordará lo ocurrido a…
Recorrer grandes zonas de mapas de mundo abierto se ha hecho muchas veces e incluso se ha documentado en numerosas ocasiones en este mismo sitio. ¿Pero caminar por un mapa entero con un gran cuenco de estofado? Esto es algo que no ves todos los días. Ese fue el extraño objetivo de un reciente encuentro…
El restaurante Wattana Panich de Bangkok, Tailandia, es el único en el planeta donde los comensales pueden disfrutar de un plato que lleva haciéndose a fuego lento casi medio siglo: unos noodles con carne que se llevan cocinando durante 45 años. El plato se llama atún neua, y como explican en el vídeo de Great…
Todos tenemos alguna sopa de mamá en nuestras reservas del congelador, pero —como mamá probablemente sabe— no es buena idea congelar la sopa si la pasta es uno de sus ingredientes. Algunas de las sopas más internacionales, como el caldo de pollo, la sopa de fideos o la minestrone italiana llevan algo de pasta. Son…
