Fajita wraps. Wikimedia Commons

Durante 9 a√Īos el ritual era el mismo: a la hora acordada, Escamilla acud√≠a a la puerta trasera de la cocina del edificio de Justicia en Cameron (Texas). All√≠ recog√≠a la entrega de varios kilos de fajita y el repartidor le pasaba la factura. ¬ŅEl problema? Las fajitas jam√°s estuvieron en el men√ļ.

La historia de las fajitas comenz√≥ en el a√Īo 2008, pero no se supo nada hasta el mes de agosto de este a√Īo. Gilberto Escamilla se encontraba mal y hab√≠a acudido al m√©dico ausent√°ndose de su trabajo el 7 de agosto. Ese d√≠a lleg√≥ la entrega del servicio de alimentos Labatt, tal y como ven√≠a haciendo desde hac√≠a muchos a√Īos.

Advertisement

Sin embargo, por primera vez Escamilla no estaba all√≠. Al repartidor le recibi√≥ un empleado de la cocina, qui√©n no entend√≠a muy bien que hac√≠an all√≠ los 360 kilos de fajita si jam√°s hab√≠an servido la comida en el men√ļ. El conductor le dijo que hab√≠a estado haciendo la misma entrega durante los √ļltimos nueve a√Īos.

Cuando el se√Īor Escamilla regres√≥ al d√≠a siguiente al trabajo, termin√≥ admitiendo el fraude. Gilberto hab√≠a estado robando fajitas durante todo este tiempo. El hombre fue despedido y arrestado. Adem√°s, la polic√≠a abri√≥ una investigaci√≥n.

Fajita. Wikimedia Commons

Advertisement

Cuando las autoridades entraron en su casa se encontraron con decenas de paquetes de fajitas en la nevera. Sin embargo, Escaramilla no era un simple ladrón obsesionado con la comida. El robo era toda una trama para luego vender la carne en la zona de Rio Grande Valley.

Despu√©s de reunir documentos de la compa√Ī√≠a de alimentos Labatt¬†que inclu√≠an facturas, comprobantes y pedidos de compra, la unidad de investigaciones concluy√≥ que Escaramilla hab√≠a robado exactamente 1.251.578 de d√≥lares en fajitas. Seg√ļn el fiscal del distrito del condado de Cameron:

Literalmente, el día que las ordenaba, luego las entregaba a los clientes con los que ya había acordado. De hecho, hemos descubierto a dos de sus compradores, y están cooperando con la investigación.

Advertisement

De esta forma, Gilberto Escaramilla pasaba a convertirse en el ladr√≥n acusado de robar el mayor n√ļmero de carne en la historia (al menos de Texas), y hacerlo directamente del dinero de los contribuyentes. [TexasMonthly]