Un grupo de investigadores analizaron la abundancia de gusanos de Anisakis entre 1978 y 2015 en los peces que se usan crudos para sushi. El equipo reunió datos sobre el número promedio de parásitos por pez de 123 estudios, que incluyeron 56.778 peces en 215 especies. Encontró un aumento de 283 veces en casi 40…
Recuerda guardar siempre varios paquetes de Mentos, porque el día que llegue el apocalipsis, si eres de los afortunados que sobreviven al evento, esos paquetes te pueden salvar la vida. Y no solo los Mentos, si además guardamos una botella de Coca Cola, la mezcla de ambos te permitirá pescar. En otras ocasiones hemos hablado…
Aparentemente, la gente de Australia lleva años comiendo una especie de pez desconocida por la ciencia. Se trata del recientemente bautizado Epinephelus fuscomarginatus, una especie de mero descubierta por un investigador en un mercado de Brisbane. En el año 2000, un pescador contactó con el experto en peces del Museo de Queensland, Jeff Johnson, para…
