Aunque a menudo pasa desapercibida, la biotina —también llamada vitamina B7— desempeña un papel fundamental en la salud capilar, de las uñas y de la piel. Su presencia en el organismo favorece procesos metabólicos esenciales y su déficit, aunque poco común, puede dejar huellas visibles. Conocer qué la aporta y cómo actúa puede marcar la diferencia en tu bienestar diario.
Qué es la biotina y por qué es tan importante
La biotina es una vitamina hidrosoluble del grupo B, imprescindible para el metabolismo energético del cuerpo. Interviene en la descomposición de grasas, proteínas y carbohidratos, transformándolos en energía. También participa en procesos celulares como la señalización y la expresión genética.
Según MedlinePlus, es parte de enzimas fundamentales en el cuerpo y se encuentra naturalmente en alimentos como huevos, leche y plátanos. Sin embargo, no existe una recomendación diaria universal: en lugar de una RDA, se utiliza una Ingesta Adecuada (IA), que varía según edad y condiciones fisiológicas. Para adultos, se sitúa en 30 microgramos diarios, y en 35 microgramos para mujeres en periodo de lactancia.
Cómo afecta su carencia a tu cuerpo (y por qué puede pasar inadvertida)
Aunque es poco frecuente, la deficiencia de biotina puede tener consecuencias notables. El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo advierte que podría provocar caída del cabello, uñas quebradizas, pérdida de elasticidad en el cuero cabelludo y erupciones cutáneas en el rostro.
Uno de los desafíos es que no existe una prueba clara para medir niveles bajos de biotina: los síntomas suelen ser el primer indicio. Según Harvard, ciertos hábitos, como el consumo excesivo de alcohol, dificultan su absorción y elevan el riesgo de déficit.
Qué alimentos debes priorizar (y cuándo evitar suplementos)
La buena noticia es que una dieta equilibrada suele ser suficiente para cubrir las necesidades de biotina. El doctor Christopher Cannon, de Harvard Health Publishing, recomienda incluir alimentos como huevos cocidos, salmón, nueces, batatas, paltas y verduras.
Aunque existen suplementos en el mercado, los expertos coinciden: si no hay un déficit confirmado, no hay evidencia de que aumenten el crecimiento capilar o fortalezcan las uñas en personas sanas. Por eso, antes de optar por un complemento, es esencial consultar con un profesional y revisar si la alimentación ya cubre este valioso nutriente.
Fuente: Infobae.
