El comportamiento del nitrógeno líquido es fascinante. No solo es capaz de congelar sólidos hasta hacerlos tan quebradizos como el cristal. También se evapora formando impresionantes nubes de gas, pero ¿qué pasa si lo mezclamos con líquidos inflamables? No, no explota, sino que nos regala todo un pequeño espectáculo. Carsandwater ha realizado el experimento por…
Cualquiera que haya pasado el suficiente tiempo entre fogones habrá contemplado un curioso comportamiento de las gotas de agua cuando caen sobre una superficie extremadamente caliente. En vez de evaporarse al instante, las gotas se desplazan sobre la superficie durante un rato antes de desaparecer. Ese comportamiento se debe al denominado efecto Leidenfrost. El efecto…
