Ver inventos tan prácticos, minúsculos y asequibles como la nueva Fitbit Flex al lado de obscenos televisores 4K de 56 pulgadas de más de $20.000, es todo un alivio. Así son las ferias gigantescas de tecnología, como un gran bufé libre: tienes de todo pero hay que sabe escoger. Este año, en el CES hemos visto…