Zume, una empresa tecnológica de la que la mayoría de la gente probablemente nunca haya oído hablar, pero que alguna vez valió casi medio billón de dólares, está oficialmente muerta. La empresa, que quería utilizar robots, recopilación de datos e “innovación” culinaria de alta tecnología para revolucionar el negocio de reparto de pizzas, está oficialmente insolvente y actualmente en proceso de liquidación de sus activos, La Información ha informado.
Fundada en 2015 en Mountain View, California, Zume fue impulsada por la idea de que la producción y entrega de pizzas podían automatizarse utilizando el moderno silicio. Tecnología del Valle. Si bien esto podría parecer un concepto intrigante, el modelo de negocio de Zume era tan graciosamente extraño que parecía sacado directamente de un Futurama episodio.
Para empezar, las tartas de Zume se ensamblarían a una velocidad vertiginosa en la sede de la empresa utilizando brazos robóticos industriales. Luego, la masa cruda y el queso sería traspasado a lo que la empresa llamó “cocinas móviles”—camiones de reparto de alimentos equipados con hornos de alta tecnología que se suponía que debían cocinar las pizzas en el camino a las casas de los clientes. colocados usando la aplicación de entrega de la compañía y luego un camión Zume cercano se apresuraba a llegar a la ubicación del usuario de la aplicación. Según se informa, los camiones estaban equipados con Hornos equipados con GPS eso garantizaría que las pizzas estaran listas en el momento en que el vehículo estaba dentro de cerca física proximidad al cliente. Recopilación de datos y artificiales Mientras tanto, la inteligencia artificial supuestamente fue utilizada por Zume para anticipar las elecciones de los consumidores para las pizzas que estaban comprando.
Zume generó suficiente revuelo que, varios años después de su fundación, la empresa había generado un cantidad gigantesca de financiación de capital de riesgo. En particular, la empresa disfrutó de una generosa inyección de la firma de inversión japonesa SoftBank, que inyectó la friolera de 375 millones de dólares en la startup en 2018. Al final de su vida, Zume había recaudado nada menos que 445 millones de dólares.
Sin embargo, a pesar de sus amplios recursos financieros, el negocio de Zume sufrió un defecto crítico: aparentemente es bastante difícil cocinar una pizza mientras está en la parte trasera de un vehículo en movimiento. Cuando piensas en ello por un segundo, este problema parecería evidente. Entonces, A pesar de los mejores esfuerzos de Zume para estabilizar su empresa culinaria móvil, se informó que el queso siguió volando de sus pasteles a mitad del viaje, lo que lo hizo menos que propuesta sabrosa para muchos compradores. Hace un par de años, Bloomberg informó Sobre los problemas de Zume, destacando la dificultad de evitar que los pasteles se desintegren mientras estaban en camino:
Finalmente… [el] equipo abandonó el sueño de hornear los pasteles mientras conducía hacia los clientes, según dos personas familiarizadas con el El queso tendía a correr por todas partes cuando los camiones giraban o golpeaban baches en el camino. En cambio, los camiones del horno comenzaron a estacionarse. en lugares céntricos, con autos o ciclomotores que transportan las pasteles cocidos.
Después de una caída vertiginosa, Zume cerró su división de fabricación de pizzas en 2020, una medida que provocó despidos de varios cientos de personas y redujo su fuerza laboral en aproximadamente un 50 por ciento. a algo bastante diferente: vender “envases [de alimentos] sostenibles”. En 2019, Zume había compró una empresa Apropiadamente llamado Pivot Packaging, que fabricaba recipientes para alimentos a partir de materiales que podían convertirse en abono, como el bambú y el trigo. Después de la muerte de sus división de pizza, Zume girado hacia vendiendo estos contenedores a tiempo completo.
En otras palabras, después de haber desperdiciado una cantidad impía de dinero tratando de hacer pizza de la manera más complicada posible, Zume decidió que el mejor curso de acción fue simplemente intentar vender cajas. Ahora, varios años después, después de haber fracasado en eso, la empresa tiene retenido una empresa de gestión de inversiones para vender sus activos restantes mientras sus antiguos ejecutivos encuentran algo más que hacer.
Si bien parece natural que una caída tan épica destruya la fe de Silicon Valley en la pizza robot como concepto rentable, eso no es el caso. Aunque Zume puede estar muerto, una startup diferente: ésta fundado por un ex ingeniero de SpaceX , actualmente está tratando de tener éxito donde falló. Pizza estelar Inc. recientemente disfruté de Aporte de $16.5 millones de Marcy Venture Partners, la firma de capital de riesgo de Jay-Z, y, en marzo, la compañía lanzó sus productos con queso en un campus universitario en Los Ángeles. Entonces, ¿quién sabe? Tal vez Stellar logre conquistar el más formidable de los picos empresariales y finalmente nos traiga la pizza automatizada que nadie pedido .
