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CienciaLa medicina diagnostica el primer caso conocido de una persona que orina alcohol
Al parecer, tener una vejiga en forma de microcervecería es posible, o casi. Annals of Internal Medicine informa del insólito caso de una mujer que comenzó a orinar alcohol después de tener una afección nunca antes vista. Tal y como explican, dicha condición salió a la luz cuando los médicos del Hospital Presbiteriano del Centro…
Por Miguel Jorge -
CienciaEste hombre llevaba varios años ebrio sin beber una gota de alcohol. Su cuerpo elaboraba cerveza
Que tu cuerpo se convierta en lo más parecido a una fábrica de cerveza de forma aleatoria puede parecer divertido para algunos, pero en la realidad es una auténtica pesadilla. El reciente caso de un hombre de 46 años da fe de ello. Y no había tomado ni una sola gota de alcohol. Para entender…
Por Miguel Jorge -
CienciaElaboran cerveza del antiguo Egipto con levadura de 5.000 años de antigüedad (y no sabe nada mal)
Un grupo de científicos israelíes descubrieron restos de levadura en antiguos fragmentos de arcilla en varias zonas arqueológicos de Israel. Entonces hicieron lo que posiblemente haría el 99% de la humanidad con semejante tesoro: preparar cerveza y aguamiel extraordinariamente envejecidos. Las muestras se encontraron en casi dos docenas de tarros de cerámica en sitios arqueológicos…
Por Miguel Jorge -
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