Al parecer, tener una vejiga en forma de microcervecería es posible, o casi. Annals of Internal Medicine informa del insólito caso de una mujer que comenzó a orinar alcohol después de tener una afección nunca antes vista. Tal y como explican, dicha condición salió a la luz cuando los médicos del Hospital Presbiteriano del Centro…
Que tu cuerpo se convierta en lo más parecido a una fábrica de cerveza de forma aleatoria puede parecer divertido para algunos, pero en la realidad es una auténtica pesadilla. El reciente caso de un hombre de 46 años da fe de ello. Y no había tomado ni una sola gota de alcohol. Para entender…
Un grupo de científicos israelíes descubrieron restos de levadura en antiguos fragmentos de arcilla en varias zonas arqueológicos de Israel. Entonces hicieron lo que posiblemente haría el 99% de la humanidad con semejante tesoro: preparar cerveza y aguamiel extraordinariamente envejecidos. Las muestras se encontraron en casi dos docenas de tarros de cerámica en sitios arqueológicos…
En 1796, el Sidney Cove zarpó de la India con un cargamento de té, arroz, tabaco y 31.500 litros de cerveza con destino a Sidney. El barco nunca llegó a puerto, pero pronto podrás probar la cerveza que llevaba gracias a un fascinante proyecto de restauración. El navío se hundió cerca de Preservation Island, pero…
Las pequeñas compañías que elaboran sus propias ediciones de cerveza artesanal se han convertido en todo un fenómeno. Después de la cerveza hecha con polvo lunar, ahora es el turno de una birra confeccionada con una variedad de levadura proveniente de un fósil de ballena de hace 35 millones de años. La Bone Dusters Paleo…
