‘Estúpida pérdida de tiempo’: Suena como si las costosas cortadoras de carne automáticas de Subway fueran un fracaso

Cuando Subway anunció el año pasado que retiraría la carne precortada de su línea de montaje y agregar rebanadoras automáticas de fiambres a sus más de 20,000 localidades, la intención era mejorar la calidad general del sándwich de la cadena. Apenas seis meses después de este cambio en todo el sistema, sin embargo, el Negocio de Restaurante informes Las cortadoras de delicatessen en el sitio de Subway no están teniendo el efecto deseado e incluso podrían estar perjudicando las ubicaciones de las franquicias.- Angela L. Pagán Leer más