En Bethel, un pueblo remoto al oeste de Alaska, la comida suele llegar por correo. Aparte del pescado y los animales de caza, los locales s√≥lo pod√≠an sacarle bayas y coliflor a la fr√≠a tundra √°rtica. Sin embargo, un agricultor local consigui√≥ 20.000 kg de vegetales el a√Īo pasado, y espera obtener el doble para esta temporada. La raz√≥n: el cambio clim√°tico.

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‚ÄúLa mejora del clima es definitivamente un punto a favor‚ÄĚ explica Tim Meyers, el due√Īo de Meyers Farm. Tim no esconde que, para √©l y su mujer Lisa, el calentamiento global tiene efectos positivos. ‚ÄúLo siento, la subida de las temperaturas es emocionante. No s√© qu√© vamos a hacer, pero en mi situaci√≥n yo estoy tomando ventaja de lo que nos est√° ocurriendo‚ÄĚ. Los clientes forman cola incluso antes de que los Meyers abran su tienda, dos veces a la semana.

Meyers Farm conseguirá alargar la temporada 2015 hasta la Navidad. Cultivan patatas, nabos, remolachas y otros vegetales que antes no habrían podido sobrevivir al permafrost. Esta familia de agricultores consigue enfrentarse al invierno gracias a una combinación de invernaderos y cubiertas de plástico en el suelo, además de la inesperada ayuda del derretimiento del hielo.

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La temperatura media en Bethel es de 1,2 grados bajo cero; en invierno, los term√≥metros oscilan entre los -14,1¬ļ y los 13,3¬ļ C. El agua se congela en diciembre y se han registrado temperaturas extremas de hasta -44 ¬ļC. ‚ÄúApuesto a que en un par de a√Īos vamos a encontrar la manera de tener cosas cosechables todo a√Īo‚ÄĚ sonr√≠e, ajeno a esto, Tim Meyers. [v√≠a Co.EXIST]

Imagen: ash jeans / Flickr - Meyers Farm

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