En un mundo cada vez más urgido por producir alimentos sin dañar el planeta, un nuevo estudio en Europa del Este da un giro inesperado. Investigadores han descubierto que las mujeres al mando de explotaciones agrícolas no solo son tan productivas como sus colegas varones, sino que también contaminan menos. La clave está en cómo gestionan sus recursos y decisiones diarias en el campo.
Mujeres al frente: una ventaja sostenible poco reconocida
En tiempos de crisis climática, la eficiencia con que producimos alimentos se ha vuelto crucial. Un estudio liderado por centros científicos de Hungría y otras universidades europeas se propuso responder una pregunta llamativa: ¿quién cultiva con menor impacto ambiental, hombres o mujeres?
Los investigadores analizaron datos de miles de granjas húngaras entre 2015 y 2020, provenientes del sistema Farm Accountancy Data Network (FADN), que registra ingresos y costos de las explotaciones. El foco estuvo en tres insumos clave por su alto impacto ambiental: fertilizantes, pesticidas y energía.
El resultado fue claro: las fincas dirigidas por mujeres fueron, en promedio, más ecoeficientes. Es decir, generaron la misma riqueza agrícola usando menos recursos contaminantes. El puntaje medio fue de 0,361 frente a 0,316 en las fincas lideradas por hombres. Una diferencia pequeña en apariencia, pero estadísticamente significativa y persistente en múltiples escenarios.
Gestión invisible, impacto tangible
La ecoeficiencia va más allá de ganar dinero: se trata de lograrlo sin agotar el suelo ni saturar los ríos de químicos. Para medirla, los autores aplicaron una técnica llamada Data Envelopment Analysis, que permite identificar a quienes aprovechan mejor sus recursos sin exigir fórmulas complejas para el lector.
Curiosamente, el 87 % de la ventaja femenina no se explica por factores visibles como el tamaño de la finca o la edad del productor, sino por estilos de gestión aún poco estudiados. Estos incluyen un uso más consciente de los insumos, mayor cooperación entre vecinos y apertura a nuevas tecnologías.
Las mujeres agricultoras también lideraron entre las fincas más eficientes (el 25 % superior), mientras que los hombres sólo aventajaron ligeramente en el grupo con peor desempeño. Esto sugiere que compartir buenas prácticas puede ayudar a cerrar brechas y elevar el rendimiento ambiental de todos.
Una oportunidad para políticas más verdes y justas
Este hallazgo tiene implicaciones importantes. Si mejorar la gestión tiene más impacto que invertir en maquinaria o ampliar hectáreas, entonces apoyar a las mujeres en el campo se vuelve una estrategia climática efectiva. Y no se trata solo de justicia de género: cada kilo de fertilizante que no se usa significa menos emisiones y menos contaminación de ríos y suelos.
Además, el estudio alerta sobre un problema de relevo generacional: las mujeres al frente de las explotaciones suelen ser mayores que los hombres, lo que exige políticas activas para atraer a nuevas agricultoras.
Los países del sur global, donde el uso irresponsable de insumos es aún más costoso para el medio ambiente, podrían encontrar en este modelo una inspiración concreta. Formar, financiar y acompañar a las mujeres rurales puede ser una de las formas más rápidas y eficaces de avanzar hacia una agricultura verdaderamente sostenible.
Fuente: Meteored.
