Por muy bonito que se una cuchillo de cocina, si no est├í fabricado con los materiales adecuados, eso significa que cada poco tendremos que afilarlo y que tampoco durar├í mucho tiempo. Por eso, la compa├▒├şa francesa TB Groupe ha dise├▒ado un set de cuchillos a base de carburo de titanio moldeados con l├íser cuyo filo, seg├║n ellos, solo necesita afilarse una vez cada 25 a├▒os.

El set de cuchillos se llama Furtif Evercut, tienen un atractivo color gris mate y cuentan con mangos de dise├▒o poco convencional. El hecho de que las hojas est├ęn recubiertas de carburo de titanio hace que estas duren 300 veces m├ís que una hoja normal de acero y casi 5 veces m├ís que una hoja cer├ímica. Por supuesto, no son baratos. El de la imagen de arriba cuesta 99 euros/128 d├│lares, aunque los m├ís peque├▒os empiezan en 59 euros / 78 d├│lares. Ideal para chefs o cocinillas de verdad. [TB Groupe v├şa Cool Material]

Advertisement

***

Psst! tambi├ęn puedes seguirnos en Twitter, Facebook o Google+ :)