Es posible que podamos convencer a un ingeniero aeroespacial de que no puede distinguir entre dos aviones, pero trata de convencer a los fans de Coca-Cola y Pepsi de que sus sabores son indistinguibles. Y lo cierto es que tienen razón. Aunque no como ellos creen. La historia de Coca-Cola y Pepsi es la misma…
Un obrero de 50 años, que no fumaba ni tomaba drogas o alcohol, ha sido diagnosticado recientemente con hepatitis aguda, una enfermedad que provoca daño e inflamación en el hígado. El caso médico publicado en la revista British Medical Journal culpa de ello a las bebidas energéticas. No es la primera vez que un diagnóstico…
No está claro que Yoko Ono fuera la única responsable de la separación de los Beatles, pero no hay dudas de que tuvo que ver con la separación del cuarteto vocal de Homer, Apu, Barney y Skinner en la quinta temporada de Los Simpson. Ahora la artista de verdad rinde un divertido homenaje a su…
Dicen que las bebidas alcohólicas mejoran con la edad. Si es por eso, esta espirituoso debe ser estupendo porque lo han elaborado a partir de los restos encontrados en un caldero de bronce de 2.500 años de antigüedad. La bebida se llama Braggot, y recuerda un poco, dicen, al vino de Oporto. Todo empezó en…
Si vas a moler café, congela antes los granos. El frío hace que al triturarlos se produzcan partículas más finas y consistentes, y éstas, a su vez, permiten extraer mejor los sabores del café. No lo decimos nosotros, lo dice un estudio científico en la revista Scientific Reports. ¿Cómo te quedas? Una cafetería británica llamada…
Los británicos se toman muy en serio la elaboración de sus bebidas, y en este momento hay una de ellas en riesgo. Se trata de la ginebra, y su problema se llama Phytopthera austrocedrae, un hongo que está diezmando las plantas de enebro de las que proviene el característico aroma de esta bebida. Aunque de…
¿Recuerdas la polémica surgida el año pasado por la aprobación por error de un producto llamado Palcohol? Se trata, básicamente, de alcohol en polvo que, mezclado con agua, sirve para obtener una bebida alcohólica de diferentes sabores. Tras una primera prohibición en EE.UU., su venta ahora vuelve a ser legal. El regulador estadounidense, el Alcohol…
(Actualización: el regulador estadounidense del alcohol y el tabaco ha reconocido que ha habido un error en la aprobación del producto. Sigue sin ser legal, pero tal vez no por mucho tiempo. Puedes leer la actualización aquí). Estamos acostumbrados a ver alcohol en su forma líquida, pero eso no quiere decir que no existan otras…
Coca-Cola, Pepsi o Seven Up son nombres que nos evocan casi al instante una imagen muy concreta de su logotipo, colores y diseño, pero ese diseño no siempre ha sido así. A continuación os ofrecemos una curiosa serie de fotografías en las que se puede apreciar la evolución de las latas de varias conocidas marcas…