Si te gustan los dumplings pero eres vegano tenemos una buena noticia para ti. Impossible Foods acaban de anunciar el inminente lanzamiento de un nuevo producto: carne de cerdo artificial creada única y exclusivamente a base de plantas, y con esa carne llegarán además salchichas. El nuevo sustituto de la carne de cerdo real está…
La Organización Mundial de la Salud acaba de incluir las carnes procesadas a la temida lista 1 de sustancias que pueden causar cáncer. La definición incluye alimentos como el bacon, los embutidos, las salchichas, o la carne en lata. El informe lo ha emitido la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC por sus…
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