sonoquímica

Investigadores suizos están poniendo Led Zeppelin y Mozart a los quesos para averiguar si afecta a su sabor

Un buen amante del queso es capaz de llevar su pasión hasta lugares desconocidos. Algo de esto está ocurriendo en estos momentos con el investigador Beat Wampfler y su equipo. El hombre está reproduciendo una playlist a sus quesos para ver si esto afecta a su sabor. Wampfler ha estado realizando experimentos desde septiembre de…