Foto: Abi Porter / Flickr, bajo licencia Creative Commons

Dejas tu casa durante unos días y, cuando vuelves, descubres por algún reloj que se ha cortado la luz en algún momento, pero ¿por cuánto tiempo? Este sencillo truco casero te permitirá saber si ha sido el suficiente tiempo como para arruinar la comida de tu congelador.

Para saberlo basta con un vaso o una taza y una moneda. Solo tenemos que llenar el recipiente con agua y congelarla. Después, lo dejamos en el congelador con la moneda posada sobre el hielo. Si al volver encontramos la moneda dentro del hielo es que la luz se ha ido el tiempo suficiente como para que todo el contenido del congelador se descongelase.

La razón para la que nos puede interesar esto es nuestra propia salud. Si la luz se ha ido el tiempo suficiente, la comida del congelador puede haber estado demasiado tiempo sin el frío necesario para mantenerse en buen estado y es complicado determinar eso una vez se vuelve a congelar.

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Hay que destacar que el método no es cien por cien preciso si el corte es de poco tiempo porque el hielo flota en el agua y la moneda puede seguir en la superficie incluso aunque medio vaso se descongele. Si queremos que sea más preciso o detecte cortes de menos tiempo basta con echar muy poca agua. Pese a esta puntualización, si la moneda está en el fondo es un indicador seguro de que probablemente haya que tirar la comida almacenada, sobre todo si son alimentos que se pierden fácilmente como el pescado. Un último detalle, elegid una moneda lo bastante pesada, no sea que flote sobre el agua. [Shiela Pulanco Russell vía Hello Giggles]