A todos nos han dicho alguna vez que el café que sale de tal o cual máquina es estupendo, pero la triste realidad es que los cafés de máquina no pueden compararse a uno preparado por un barista experimentado. A menos, por supuesto, que los que lo preparen sean robots como los de esta nueva factoría de cafeína en miniatura.

El invento se llama Briggo Coffe Haus, y en su interior alberga varios robots especializados en elaborar la mejor taza de café. La máquina ha sido presentada en la Universidad de Texas, en Austin, pero la idea es convertirla en un referente para todo tipo de lugares públicos donde sea necesario contar con un suministro de cafeína las 24 horas.

Los usuarios de Briggo pueden encargar y pagar su café a través de una pantalla táctil, pero también mediante un aplicación específica para iOS, o desde cualquier navegador web. El servicio también avisa en el móvil para que nos acerquemos a recoger nuestra bebida momentos antes de que esta esté lista. Además, al registrarnos en el sistema podemos valorar el café para que, la próxima vez que pidamos un Capuccino, la proporción de ingredientes sea perfecta para nuestro gusto.

Los baristas del interior de esta estación son robots diseñados y patentados por la propia compañía. Sin embargo, sólo una pequeña parte de esta factoría es visible desde el exterior a través de una ventana de plexiglás. El diseñador de Briggo, Yves Behar, lo explica con mucha simpatía:

Sí hubiese robots como R2D2 ahí dentro, sin duda los enseñaríamos, pero me temo que son robots tostadores y mezcladores junto a grandes depósitos de leche y granos de café. Nada que resulte tan interesante.

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El propio diseño de la máquina se aleja de toda estética tecnológica y apuesta por materiales cálidos y acogedores como la madera, o hasta tipografía antigua que huya de la sensación de artificial. Behar explica que su intención no es competir con el café hecho por un buen profesional, sino ofrecer la mejor experiencia posible de un buen café en lugares donde se necesita este servicio todo el tiempo. [Briggo vía Fuseproject vía Fastcodesign]

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