Por qué siempre deberías aceptar ese café que te ofrecen durante una entrevista de trabajo

Llegas a una entrevista de trabajo y el entrevistador te ofrece un vaso de agua o un café. Si eres de los que rechaza amablemente la bebida, haces mal. Scott Steinberg es experto en etiqueta laboral y autor de The Business Etiquette Bible. Steinberg explica en Quartz por qué hay que aceptar siempre esa taza de café.

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Cafeína y temperatura: cuál es la diferencia entre tomar café o té caliente y tomarlo frío

El caf√© es una bebida tan universal como rodeada de mitos, y muchos de ellos se re√ļnen alrededor de la temperatura a la que se toma. ¬ŅEs m√°s sano tomar caf√© fr√≠o? ¬ŅQu√© tiene m√°s cafe√≠na? ¬ŅUn cold brew o un expresso? La respuesta depende mucho menos de la temperatura a la que se sirve de lo que creemos.

La verdad sobre la anciana que se hizo millonaria demandando a McDonald's porque se le derramó el café    

Es posible que hayas oído la historia. Una anciana fue a un McAuto, pidió un café, se lo puso en el regazo y cuando fue a abrir la tapa se le derramó. Las quemaduras le permitieron demandar al gigante y ganar cerca de 3 millones de dólares. Sorprendente, pero la historia no fue exactamente así.

Una marca de café llamada "Deseo de Muerte" es retirada del mercado porque puede matar, literalmente

Una compa√Ī√≠a de caf√© llamada Death Wish (Deseo de Muerte) ha tenido que retirar un lote completo de sus productos por ser t√≥xicos y nocivos para la salud. La marca, cuya campa√Īa publicitaria se basa en c√≥mo tomar mucho de su caf√© puede matarte, parece estar haciendo honores a su nombre.

Qué le hace exactamente la cafeína a nuestro cerebro (y por qué a veces no te despierta por mucho café que tomes)

Hay personas que son incapaces de comenzar el d√≠a de buen humor sin un caf√©. La culpable de esa dependencia es una sustancia llamada cafe√≠na pero ¬ŅC√≥mo funciona la cafe√≠na dentro de nuestro cerebro? ¬ŅPor qu√© nos hace sentir bien? y, sobre todo, ¬ŅPor qu√© a veces no funciona?

Esta cafetera espa√Īola hace cualquier tipo de caf√© mediante m√≥dulos intercambiables

Dicen que los millennials beben tanto caf√© que est√°n agotando las reservas mundiales demasiado r√°pido. As√≠ que, si un peque√Īo grupo de millennials est√° intentando reinventar la cafetera, lo m√≠nimo que podemos hacer es prestar atenci√≥n. Bien, os presento la Porta Rista de Fuse Coffee.

Descifran los secretos de la planta de té y descubren que su genoma es cuatro veces el del café

¬ŅTe has parado a pensar cu√°ntos tipos de t√© hay en el mundo? Hasta ahora sab√≠amos que su sabor era un poco como el caf√© o el vino, se forma a trav√©s del suelo en el que se cultivan las plantas, la variedad del arbusto o en c√≥mo se seca y se procesa. Pero faltaba acceder a lo m√°s importante: el genoma de la planta.

Las peticiones m√°s surrealistas que la gente hace en Starbucks, explicadas por empleados de la cadena

No sabemos muy bien si Starbucks es una cadena que sirve caf√©s o postres l√≠quidos. La mayor parte de las personas piden una de las especialidades de caf√© de la carta, pero la pol√≠tica de la compa√Ī√≠a fomenta que los clientes personalicen sus bebidas, y a veces llegan a extremos realmente rid√≠culos.

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Para obtener un café más sabroso, congela los granos antes de molerlos (lo dice la ciencia)

Si vas a moler caf√©, congela antes los granos. El fr√≠o hace que al triturarlos se produzcan part√≠culas m√°s finas y consistentes, y √©stas, a su vez, permiten extraer mejor los sabores del caf√©. No lo decimos nosotros, lo dice un estudio cient√≠fico en la revista Scientific Reports. ¬ŅC√≥mo te quedas?

El café, el té y el mate no son cancerígenos: es su temperatura lo que puede causar cáncer

La Organizaci√≥n Mundial de la Salud se retracta: no hay pruebas de que el caf√© o las infusiones como el mate puedan causar c√°ncer ‚ÄĒsiempre que se consuman a temperaturas normales. Una revisi√≥n de m√°s de mil estudios apunta a las bebidas ‚Äúmuy calientes‚ÄĚ como posible agente cancer√≠geno.

La ciencia lo confirma: beber café antes de dormir no es bueno

Desde que muchos tenemos uso de razón el café ha sido la bebida matutina predilecta de un sinfín de personas en el mundo. Ya sea para mantenerte despierto o simplemente por el sabor, muchos toman café durante todo el día, pero la ciencia por fin ha confirmado que tomarlo de noche no es nada bueno, y perturba el ciclo…

Una mala idea: ¬ŅPor qu√© se utilizaba el plomo como edulcorante artificial?

El plomo es genial. Es tan genial, de hecho, que desde hace miles de a√Īos el hombre lo ha utilizado pr√°cticamente para cualquier cosa. Desde armas y joyas en la antig√ľedad a explosivos y bater√≠as. ¬ŅSu mayor problema? Es altamente t√≥xico, por eso sorprende que hasta hace poco se utilizase tambi√©n como edulcorante.