Inicialmente, solo se identificó a la empresa productora, BrucePac, y no las marcas en los envases. Ahora sabemos que el pollo se vendió en grandes minoristas como Amazon, Kroger, Trader Joe’s, Aldi, H-E-B, Target, Walmart y 7-11.
El retiro afecta a pollo listo para comer producido entre el 19 de junio de 2024 y el 8 de octubre de 2024, en una planta de Oklahoma de BrucePac. Aunque el USDA no tenía una lista de productos al momento del anuncio, la lista actual contiene más de 300 páginas y sigue creciendo.
¿Cuáles fueron los productos?
Esta lista incluye una variedad de productos, como kits de tacos, sándwiches, ensaladas y wraps, bajo numerosas marcas en todo el país. Sin embargo, el formato PDF de la lista no es fácil de navegar.
Idealmente, debería existir un sitio web donde los consumidores pudieran ver qué minoristas están afectados y qué productos específicos han sido retirados. Las marcas involucradas incluyen Fresh Express, Boston Market, Jenny Craig, Dole, El Monterey, Don Pancho’s y Signature Select. También se ven afectadas las marcas de tienda en H-E-B, Kroger, Amazon Fresh, Wegman’s y Trader Joe’s.
El USDA advierte que la listeria puede causar síntomas graves, como fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza y confusión, además de ser especialmente peligrosa para las personas embarazadas, ya que puede provocar abortos espontáneos.
Hasta ahora, no se han reportado enfermedades relacionadas con este brote, aunque la listeria puede tardar en mostrar síntomas. Recientemente, Boar’s Head tuvo un enorme retiro por listeria que ha causado la muerte de 10 personas y ha hospitalizado al menos a 59 en 19 estados. Esta situación llevó al cierre permanente de una planta vinculada al brote, y algunos legisladores han pedido una investigación criminal.
BrucePac no ha respondido a preguntas sobre qué productos específicos deben ser evitados. La última declaración en su sitio web es del 11 de octubre, donde afirman: “Su seguridad es nuestra máxima prioridad, y estamos comprometidos con la seguridad alimentaria”.
