¿Cuáles son los límites del arte? Las obras de Rembrandt son arte, de eso no cabe duda, pero ¿es arte una pintura creada por una inteligencia artificial a partir de las obras de Rembrandt? ¿Y las hojas de cálculo de un jubilado que pinta con Excel? ¿Y Banksy triturando su propio cuadro en una subasta?

Quizá tengas clara la respuesta a estas preguntas, pero ahora te lo voy a poner más difícil. ¿Es arte este canal de YouTube que consiste en cientos de vídeos sin apenas visualizaciones del mismo hombre con la misma camisa probando todo tipo de alimentos sin decir una palabra? Yo digo sí.

El canal se llama Man Eating Food y se actualiza desde hace cuatro meses, a veces cambiando la comida por cosas menos nutritivas como una bolsa de basura, y otras centrándose en un tema específico, como probar distintos toppings (palitos de mozarella, espinacas, pulpo) sobre un helado.

La pregunta es: ¿quién está detrás de esta genialidad? Ben Rosen, un creativo de Nueva York que ha trabajado para empresas como Snapchat, Twitter y Gawker, la antigua editora de Gizmodo. El propio Rosen subió el primer vídeo de Man Eating Food a Reddit hace cuatro meses, dando pie a la leyenda. El señor del vídeo, por cierto, se llama Eric y es profesor.