Investigadores de Weill Cornell Medicine de Qatar advierten sobre los riesgos del agua embotellada. Contaminantes como microplásticos y bisfenol A están presentes en muchas marcas, y el impacto ambiental es significativo.
Durante años, muchas personas han pensado que el agua embotellada es de mayor calidad que el agua del grifo, pero un reciente estudio del Weill Cornell Medicine de Qatar ha puesto en duda esta creencia. Publicado en la revista BMJ Global Health, el informe subraya que es necesario ser cautelosos con el consumo de agua embotellada, ya que puede no ser tan segura como parece.
Según el estudio, entre el 10% y el 78% del agua embotellada contiene contaminantes, entre ellos microplásticos, ftalatos y bisfenol A. Estos elementos provienen de las propias botellas de plástico y se liberan especialmente cuando el agua se almacena durante mucho tiempo o se expone al calor. Este problema afecta la calidad del agua que, en muchos casos, resulta ser inferior a la del agua del grifo.
Los riesgos medioambientales del agua embotellada
Los científicos también han señalado el impacto medioambiental negativo del agua embotellada. No solo se trata del plástico utilizado para fabricar las botellas, sino también del consumo de energía y los residuos generados. «La dependencia del agua embotellada conlleva importantes costes sanitarios, económicos y medioambientales, lo que exige una reevaluación urgente de su uso generalizado», afirmaron los expertos.
El consumo de agua embotellada no solo afecta a la salud de los consumidores por la presencia de contaminantes, sino también al medio ambiente. El ciclo de producción y desecho del plástico está contribuyendo al aumento de la contaminación y, con ello, al deterioro del planeta. Por estas razones, los investigadores recomiendan optar por el agua del grifo siempre que sea posible.
El agua del grifo, una alternativa segura y sostenible
A pesar de la dependencia de casi 2.000 millones de personas del agua embotellada debido a la falta de acceso al agua potable, para el resto de la población la decisión de consumir agua embotellada responde más a un tema de comodidad y de marketing que a una verdadera necesidad. Los expertos concluyen que es momento de reevaluar nuestras decisiones de consumo en favor de la salud, el ahorro y la sostenibilidad ambiental.
