Una freidora de aire suele funcionar bien hasta que toca encontrarle un hueco permanente en la encimera. La Ninja CRISPi Portable Air Fryer intenta resolver justo ese problema con un formato modular y bastante peculiar. Amazon la tiene ahora por 109,99 euros, frente a los 179,99 euros habituales, gracias a un descuento del 39%. Son 70 euros de ahorro, que no es poca cosa para un aparato de cocina relativamente reciente.
Su planteamiento se aleja de la típica cesta negra que obliga a abrir el cajón para comprobar si la comida ya está lista. Aquí el motor y la resistencia están dentro de una unidad superior portátil, denominada PowerPod, que se coloca sobre uno de los recipientes de cristal incluidos. Eso permite ver el interior durante la cocción y llevar después el mismo recipiente a la mesa, sin pasar la comida a otro plato.
Una freidora compacta que también sirve para preparar y guardar
El conjunto incluye un recipiente grande de 3,8 litros y otro pequeño de 1,4 litros, junto con sus correspondientes placas crujientes y tapas de almacenamiento. El primero encaja mejor con una comida para varias personas, mientras que el segundo resulta más práctico para una ración individual, unas patatas o para recalentar las sobras del día anterior.
La CRISPi ofrece cuatro funciones: freír con aire, asar, mantener caliente y devolver el toque crujiente a alimentos ya cocinados. No tiene veinte programas con nombres distintos ni pretende sustituir todos los electrodomésticos de la cocina. En realidad, esa sencillez juega a su favor: se elige el modo, se ajusta el tiempo y se deja trabajar a sus 1.700 W de potencia.
Los recipientes CleanCrisp son de cristal y, según Ninja, están diseñados para cocinar sin PFAS. Tanto el vidrio como varios de los accesorios pueden lavarse en el lavavajillas, algo bastante agradecido cuando quedan restos de queso, grasa o salsas pegadas. Las tapas permiten guardar la comida una vez enfriada, de modo que el mismo recipiente puede pasar de la preparación a la cocción y después a la nevera.
La palabra “portátil” necesita, eso sí, una pequeña aclaración. No funciona con batería: requiere un enchufe y una superficie adecuada. Lo portátil está en que el PowerPod se separa, los recipientes pueden apilarse y todo ocupa menos que muchas freidoras convencionales. Tiene sentido en cocinas pequeñas, apartamentos, caravanas o para llevarla a una segunda residencia sin cargar con un aparato enorme.
Por 109,99 euros, la Ninja CRISPi resulta mucho más fácil de justificar que a sus 179,99 euros originales. El 39% de descuento elimina 70 euros de golpe y deja un sistema distinto, compacto y especialmente cómodo para cocinar cantidades pequeñas sin encender el horno. La oferta no necesita adornarse demasiado: por debajo de 110 euros, ya empieza a parecer una compra bastante redonda.