El aceite de oliva en peligro
La falta de agua está pasando factura a uno de los productos más icónicos del país. España es el mayor productor mundial de aceite de oliva: produjo más de 3,8 millones de litros de aceite de oliva en 2019, superando cómodamente al segundo clasificado, Grecia, que produjo un poco más de 1,2 millones de litros ese mismo año.
Pero la BBC informó que la cosecha española ya es un tercio menos productiva de lo habitual, y los analistas confirmaron a la CNN que la recolección de la aceituna, que comienza en octubre, podría sufrir pérdidas de entre un 33% y un 38%.
