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Lo cuenta el creador del vodka Grey Goose, Francois Thibault, quien compartió con Business Insider algunos trucos de la bebida y comentó uno de los errores más comunes que comete la gente: colocar el vodka en el congelador. Nunca lo hagas, al menos si tu vodka tiene cierta calidad.

Y es que aunque pueda parecer una idea de lo m√°s atractiva mantener el vodka helado, ya que gracias a su contenido de etanol no se congelar√° en un bloque s√≥lido a menos que las temperaturas alcancen los -27 grados cent√≠grados, si la botella que tienes en casa es buena o de calidad, lo que est√°s haciendo es ‚Äúmatar‚ÄĚ esa calidad.

Seg√ļn Thibault , ‚Äúsi el vodka que est√°s bebiendo es barato y de baja calidad, mantenerlo a temperaturas tan bajas ocultar√° cualquier nota agresiva y ardiente‚ÄĚ. Sin embargo, los vodkas premium deber√≠an ser naturalmente suaves y no agresivos, lo que significa que en realidad ocultar√° los aromas y sabores m√°s sofisticados cuando los almacenas a una temperatura realmente bajas. Para el experto:

La mejor temperatura está entre 0 y 4 grados centígrados, que es la temperatura de una ligera dilución con hielo en un vaso mezclador. Lo cierto es que a temperatura ambiente sería un poco agresivo.

Es decir, que poner tu vodka en el congelador someterá cualquier sabor y aroma dentro del líquido, lo cual es genial si el vodka es corriente y sin refinar, pero no tanto si has comprado una botella buena. [BusinessInsider]