Son siete los productos que analizó Vani Hari, crítica de la industria alimentaria en USA, conocida como Food Babe. ¿Qué diferencias podrían existir en los ingredientes de una serie de alimentos y marcas que podemos encontrar en Estados Unidos y Reino Unido? Aparentemente, demasiadas. Y es que, aunque no es ningún secreto que las compañías…
Ahora que el aguacate se ha puesto de moda en tantos sitios, ha llegado el momento de investigar sus efectos. Los investigadores de cuatro universidades de Estados Unidos buscan voluntarios para comer un aguacate al día durante seis meses. En realidad, lo que el estudio busca es probar si una dieta centrada en aguacate ayuda…
En el organismo, existen dos tipos de tejido adiposo: la grasa blanca y la grasa marrón o parda. La primera es la que el cuerpo crea para acumular energía no quemada. La función de la grasa parda, por el contrario, es la termogénesis. Se quema para compensar las bajas temperaturas, y ahora sabemos cómo. Durante…
Enseña a 600 personas a comer más vegetales y evitar loa azúcares añadidos durante todo un año y resulta que pierden peso. No hay conclusiones muy sorprendentes sobre cómo perder peso en el nuevo estudio DIETFITS publicado hoy. Lo que si es sorprendente son las conclusiones sobre cómo no hacerlo. Estas son las principales conclusiones…
¿Estás tratando de hacer dieta y no hay manera de perder peso? Puede que el problema sea que hueles la comida antes de comértela. Esa es la sorprendente conclusión a la que ha llegado un equipo de científicos de la Universidad de Berkeley en uno de esos estudios que no te alegran el día. Andrew…
Puede que pienses que hacer deporte con el estómago vacío tiene alguna ventaja, como quemar más grasa en cada entrenamiento. La realidad es que los inconvenientes de esta práctica son muchos más que sus ventajas. Aquí te explicamos por qué hay que comer algo antes de ir al gimnasio o a correr. Los defensores de…
