Los productores de alimentos en Estados Unidos tienen tres años para eliminar completamente las grasas ‘trans’ de sus recetas. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) ha prohibido el uso de estas grasas en alimentación. ¿Por qué? Esto es lo que necesitas saber. ¿Qué son? Las grasas ‘trans’ es una…