Confieso que comencé a ver este vídeo con el temor a ver estomagantes colonias de moho, bosques de hongos y todo tipo de larvas, pero no. Resulta que lo que pasa cuando dejas Ketchup al aire libre durante mucho tiempo es…. ¿nada? Desde luego nada dramático. El vídeo es un timelapse y procede del canal…
Se calcula que solo en Estados Unidos, el 97% de los hogares cuenta con un bote de Ketchup. Probablemente también, si te preguntara por el origen de la salsa dirías que estaría en algún punto del mapa de Estados Unidos. Sorprendentemente, el invento del Ketchup tiene su origen muy lejos de allí. Y es que,…
Puede resultar baladí para muchos, pero para una gran parte de la población, el ketchup es sagrado. Y si hablamos de ketchup legendario, pocos se han sostenido en el olimpo como el que lleva vendiendo casi 150 años la casa Heinz. Quizás por ello, después de más de un siglo de vida la compañía ha…
Una de las partes más difíciles de aplicar el método Marie Kondo en mi cocina fue encontrar todas las fechas de caducidad de decenas de botellas, latas y frascos. No resulta nada fácil. Al final encontraba siempre un mensaje que decía: “Ver la fecha de caducidad en la etiqueta” mientras estaba leyendo la propia etiqueta.…
Heinz tiene un problema: los hábitos alimenticios están cambiando y cada vez más gente elige salsas con menos calorías. En Estados Unidos, las ventas de mayonesa cayeron un 6,7% entre 2012 y 2017: hay que hacer algo. Y algo se va a hacer, pero no es exactamente lo que esperas. El mítico fabricante de salsas…
La próxima vez que abras una bolsita de ketchup con los dientes, recuerda esta historia. A sus 41 años y después de una intensa batalla de seis años con la enfermedad de Crohn diagnosticada, los médicos le encontraron en el intestino unos plásticos que revelaban la verdad a través de una palabra mágica: Heinz. Se…
Hay condimentos como el ketchup o la mostaza que tienen la mala costumbre de quedarse en el fondo del bote y tardar siglos en bajar hasta el dosificador. Un equipo de investigadores ha desarrollado una película antiadherente tan resbaladiza que soluciona, entre otras cosas, este pequeño inconveniente cotidiano. El invento se llama X-SLIPS, y está…
El ketchup es una salsa traicionera. Por más que sabemos que hay que agitar bien la botella antes de servirlo, siempre se nos olvida. Si el envase lleva tiempo inmóvil, ese descuido se traduce en bañar la hamburguesa con una desagradable agua rosada. Nunca más. Dos estudiantes de instituto han encontrado la solución para un…
