La membrana interna de la c√°scara del huevo -que es f√°cil ver cuando pelamos uno duro, por ejemplo- tiene la fuerza suficiente para mantener la yema y la clara del huevo sin perder la forma. Pero, ¬Ņc√≥mo se elimina la c√°scara sin romper la membrana? Esta foto de¬†Biswarup Ganguly muestra un huevo sin c√°scara gracias a que ha pasado m√°s de 48 horas sumergido en vinagre. El vinagre primero vuelve al¬†c√°scara¬†flexible y despu√©s la disuelve. Lo que queda es un huevo crudo pero que no pierde la forma. Eso s√≠, un poco avinagrado. [Gizmodo]