Es probable que pienses que de aquí a final de año nada te va a extrañar, 2020 ya es insuperable en cuanto a noticias. Sin embargo, aquí viene una más: los residentes de una zona industrial de Olten, una ciudad en el noroeste de Suiza, informaron de lluvia de chocolate en polvo del cielo durante…
El chocolate blanco no tiene término medio, o eres fan absoluto de su sabor, o te declaras enemigo de un producto que atenta contra las cualidades divinas del chocolate oscuro. Así que la pregunta parece clara, ¿es el chocolate blanco realmente chocolate? Esto es lo que dice la ciencia. Para ello, los chicos del canal…
Nuevas pruebas arqueológicas sugieren que los humanos cultivaban y consumían cacao –el grano a partir del cual se prepara el chocolate– hace 5.300 años, eso es 1.500 años antes de lo que se pensaba. Además, el cacao se domesticó inicialmente en las regiones ecuatoriales de América del Sur y no en América Central como se…
La forma particular que tienen las botellas de la Coca-Cola es una de las más reconocibles y uno de los iconos de diseño del siglo XX. Ha cambiado varias veces y sus líneas han variado con el paso del tiempo, pero en esencia se mantiene más o menos igual. ¿Cuál fue su origen exacto? Para…
¿Por qué el chocolate se pone “blanco” a veces? La ciencia conoce desde hace tiempo la causa de que nuestro postre favorito adquiera esa característica y desagradable película blanquecina a veces. Sin embargo no se sabía seguro cómo sucedía el proceso. Un detallado examen de rayos X ha revelado el misterio químico detrás de este…
