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NoticiasRío Nuevo: el río que apareció de la noche a la mañana en Argentina sembrando el caos
Corría el año 1985. Tras una noche de lluvias torrenciales, Ana Risatti se despertó con un rugido persistente frente a su casa. El agua había abierto una enorme brecha en el terreno y, donde antes no había nada, apareció una red de nuevos ríos. El más grande aún causa estragos en Argentina. Se llama río…
Por Matías S. Zavia -
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Noticias
Descifran el genoma de la quinoa, la clave para que baje de precio y ayude a combatir el hambre
La quinoa se cultiva desde hace milenios en la zonas andinas de América del Sur, pero no fue hasta 2006, cuando las altas esferas de la nutrición la catalogaron como un superalimento, que empezó a importarse a mansalva en Europa y Estados Unidos. Su precio, no obstante, llegó a triplicarse. Ahora un equipo de científicos…
Por Matías S. Zavia -
