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Los americanos no inventaron la hamburguesa, lo √ļnico que hicieron fue a√Īadir el pan

Cuando uno piensa en comida americana, una de los primeros platos que viene a la mente es la hamburguesa. Es difícil no pensar en esta comida considerado que las sedes de las cadenas de hamburguesas más famosas del mundo, Burger King y McDonald’s, están en Estados Unidos. Pero en este caso, el país está recibiendo…

La hamburguesa naci√≥ en este diminuto restaurante de¬†Connecticut, seg√ļn el Congreso de EEUU

La hamburguesa nació en el preciso momento en que alguien metió entre panes el Hamburg steak, un filete de carne picada popularizado por los inmigrantes del norte de Europa en Nueva York. Al menos media docena de cocineros se disputaban seriamente la invención, pero sólo uno ha recibido respaldo oficial.

Por qué no se pudren las hamburguesas del McDonald's con el paso del tiempo

Nadie pone en duda que el consumo de comida r√°pida sea perjudicial para la salud si no se acompa√Īa de una dieta equilibrada, pero las hamburguesas del McDonald‚Äôs han generado una serie de leyendas urbanas que pueden desmentirse con el m√©todo cient√≠fico. ¬ŅEs algo m√°s que carne la carne del McDonald‚Äôs?

C√≥mo sujetar una hamburguesa correctamente, seg√ļn la "ciencia"

Vas a hincarle el diente a una apetitosa hamburguesa especialmente abundante, y la maldita se escurre hacia un lado. Eso si no acaba directamente fuera del pan, poniéndolo todo perdido. Todos hemos estado en esa difícil situación pero, una vez más, la ciencia (o más bien su versión televisiva) acude en nuestra ayuda…