Los luchadores de sumo son capaces de consumir hasta 7.000 calorías diarias, incluida una gran cantidad de alimentos fritos. Sin embargo, no sufren de afecciones asociadas con la obesidad, sus niveles de glucosa y triglicéridos son normales, y sus niveles de colesterol son bajos. ¿Cómo demonios lo consiguen? Si bien su dieta es baja en…