El mes pasado, el British Medical Journal publicó el caso médico de un hombre de 34 años que ingresó en una sala de emergencias de Cooperstown, Nueva York, con cefaleas en trueno, un tipo particularmente insoportable de dolor de cabeza que puede ser signo de hemorragia cerebral. Sus síntomas incluían arcadas y dolor intenso de…
Con un registro de 1.570.300 Unidades de Scoville (SHU), la medida para valorar lo picante que es y la cantidad de capsaicina que tienen los pimientos, el chile Carolina Reaper fue declarado el más potente del mundo en el año 2013. De ello puede dar fe un hombre que ha pasado a formar parte de…