Una noticia falsa est√° haciendo que los brit√°nicos importen abortos de aguacate de Espa√Īa para no rebanarse la mano

El aguacate, tradicionalmente apreciado como materia prima para hacer guacamole, se ha vuelto un ingrediente indispensable en el desayuno de toda una generación. Esto y la escasez de oferta han hecho que su precio alcance máximos históricos, al tiempo que aumentan los mitos en torno al fruto.

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Por qué las patatas fritas saben tan mal cuando se enfrían

Hay alimentos que siguen siendo sabrosos cuando se enfr√≠an. Algunos incluso est√°n mejor fr√≠os, pero las patatas fritas no entran precisamente en ese grupo. La guarnici√≥n por excelencia en todos los restaurantes de comida r√°pida es una delicia reci√©n hecha, pero todo el placer desaparece en cuanto se enfr√≠a. ¬ŅPor qu√©?

La cafetería de Dropbox, gratis para empleados, recibe una estrella Michelin (Actualizado)

Actualizado: Dropbox ha aclarado en VentureBeat que la información acerca de la estrella Michelin de su cafetería es un simple bulo. Si te paseas por San Francisco con la Guía Michelin 2016, es posible que acabes comiendo en las oficinas de Dropbox. O en las de Asana, o Stripe. Estas startups tecnológicas se han…

Cómo se inventaron los palillos chinos

Creados aproximadamente hace 4.000-5.000 a√Īos en China, la primera versi√≥n de algo parecido a los palillos se utiliz√≥ en realidad para cocinar. Eran poco m√°s que ramitas de madera que serv√≠an para remover los guisos. Aunque es dif√≠cil poner una fecha concreta, parece que no fue hasta el a√Īo 500-400 antes de Cristo que‚Ķ

¬ŅC√≥mo deciden los cient√≠ficos la dieta de los astronautas?

Cuatro largos meses ha estado el grupo de cient√≠ficos del proyecto HI-SEAS EVA encerrado en una estaci√≥n que trata de simular una parte de las condiciones a las que se enfrentar√°n los futuros astronautas que lleguen a Marte. ¬ŅEl objetivo de la misi√≥n? Cocinar y determinar qu√© alimentos son los m√°s adecuados para‚Ķ

Tu helado de vainilla probablemente est√° aromatizado con pasta de papel

Pero eso no es algo que deba preocuparte, porque el √ļltimo helado de vainilla que te has comido probablemente haya tomado su maravilloso aroma del papel mojado. En el centro de este aparente sinsentido gastron√≥mico est√° un conocido saborizante sint√©tico llamado vainillina que, mucho nos tememos, tiene poco que ver con‚Ķ

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