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Noticias
Lo llevan en la sangre: los sherpas del Himalaya se adaptaron genéticamente a la falta de oxígeno
El pueblo sherpa adquirió su fama internacional porque es la compañía indispensable de cualquier montañista que se atreva a escalar el Everest. Pero si piensas que los sherpas tienen esa extraordinaria resistencia a las alturas por mera aclimatación, estás equivocado: ya nacen con ella. Según un nuevo estudio publicado en la revista PNAS, los sherpas…
Por Matías S. Zavia -
Noticias
Dos de cada tres cánceres son aleatorios e inevitables, según un estudio del ADN
Durante años creímos que enfermábamos de cáncer por nuestra herencia genética, por factores ambientales o por una combinación de las dos. Un nuevo estudio publicado este jueves en la revista Science sostiene que el 66% de todas las mutaciones causantes de cáncer son fruto del azar. Lo que vienen a decir los investigadores del Johns…
Por Matías S. Zavia -
Noticias
El pollo más cotizado del mundo es completamente negro, incluida su carne
La Ayam Cemani es la gallina de moda; un pollo tan exótico que se conoce como “el Lamborghini de las aves de corral”. La razón salta a la vista: su espectacular color negro. Sus plumas, su cresta, su carne, sus huesos, sus órganos internos son negros. Solo su sangre y sus huevos (color crema) son…
Por Matías S. Zavia -