Photo: Jepster

El mercado est√° lleno de alimentos probi√≥ticos envueltos en promesas de que ayudan a mejorar nuestra salud. Generalmente ignoramos esas promesas pero los tomamos igualmente porque ¬Ņqu√© da√Īo pueden hacer al fin y al cabo, no? Pues resulta que, en determinadas circunstancias s√≠ que pueden hacer da√Īo.

Un nuevo estudio publicado por la Sociedad Americana de Microbiolog√≠a ha descubierto que ciertos probi√≥ticos, aplicados en mal momento, no solo no son inofensivos, sino que agravan algunas enfermedades. El estudio se ha realizado solo en ratones y a√ļn est√° muy lejos de ser una raz√≥n s√≥lida para abandonar estos complementos en la dieta. Sin embargo, es una llamada de atenci√≥n a los investigadores sobre un campo del que a√ļn no sabemos tanto como nos gustar√≠a.

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El estudio no estaba analizando los probi√≥ticos de manera espec√≠fica. Lo que los investigadores trataban de encontrar es un remedio contra el Cryptosporidium, un par√°sito intestinal bastante com√ļn que provoca infecciones intestinales y diarrea en los ni√Īos peque√Īos. A d√≠a de hoy no existe ninguna vacuna ni f√°rmaco eficaz para tratar el Cryptosporidium, as√≠ que los cient√≠ficos intentaron usar probi√≥ticos para tratarlo.

Después de administrar uno de los muchos alimentos probióticos que se pueden encontrar en el mercado (no han mencionado cuál), lo que descubrieron es que el suplemento no solo no alivia los síntomas del parásito, sino que empeora la infección.

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¬ŅSignifica esto que debes dejar de comprar tu marca favorita de yogur ‚Äúcon bichitos‚ÄĚ? En absoluto, aunque probablemente sea buena idea abstenerse de tomarlo si est√°s combatiendo alg√ļn tipo de enfermedad en el tracto digestivo. En caso de duda, consulta siempre al que sabe, que es tu m√©dico.

Los probióticos son microorganismos que forman parte de nuestra flora intestinal. Viven dentro de nosotros, y se ha demostrado que algunos de ellos tienen efectos beneficiosos para nuestra salud hasta cierto punto, pero eso no significa que vayan a curarnos o a sustituir a un fármaco. En muchos casos ni siquiera entendemos muy bien qué relación tienen con nuestros organismo, si es que tienen alguna.

Una de las listas de probióticos probados como beneficiosos de AEProbio
Screenshot: AEProbio

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AEProbio tiene una lista actualizada de los probi√≥ticos comerciales que s√≠ han demostrado ser eficaces y sus efectos. Est√° en ingl√©s, pero merece la pena un vistazo. El listado est√° dividido en efectos en adultos (mujeres y hombres) y en ni√Īos.

El nuevo estudio demuestra que a√ļn queda mucho por estudiar en este campo y que, digan lo que digan, no podemos asumir que los suplementos probi√≥ticos son beneficiosos o no nos hacen nada. A veces tambi√©n pueden ser perjudiciales. [v√≠a Sociedad Americana de Microbiolog√≠a]