El truco para recalentar las patatas fritas del día anterior y que luzcan como recién salidas de la freidora

Hay todo un mundo en el arte de recalentar pizzas o patatas fritas del d√≠a anterior. Lo cierto es que en el caso de las √ļltimas, una vez fr√≠as pierden toda su gracia. Peor a√ļn, si al d√≠a siguiente se te ocurre meterlas en el microondas el resultado es cualquier cosa menos una patata frita. Aqu√≠ viene un truco para‚Ķ

Qué significan realmente las etiquetas con las fechas de caducidad de los alimentos (y cómo saber si puedes comer algo)  

Muchas personas tiran alimentos a la basura simplemente porque acuden a la fecha de caducidad y el día marcado ha expirado. Si bien en algunos casos la fecha es la misma, resulta que en la mayoría de los productos de un supermercado esa etiqueta poco o nada tiene que ver con que podamos comer dicho producto. Esta es…

Estos son los efectos que sufrirás si sólo tomas bebidas energéticas (o si abusas mucho de ellas)

Monster, Red Bull, Burn... las bebidas energ√©ticas son una opci√≥n muy popular si necesitas estar despierto un poco m√°s para trabajar, estudiar o simplemente jugar, pero ¬Ņqu√© pasa si abusas de ellas? La respuesta se llama intoxicaci√≥n por cafe√≠na, y es solo uno de los efectos nocivos que conlleva el abuso.

Lo que nunca deber√≠as comer en cadenas como Burger King o McDonalds, seg√ļn sus empleados

La respuesta simplificada es tratar de no comer nunca en un fast food (aunque a veces puede ser m√°s saludable que la comida de un restaurante), pero como no siempre es posible, los trabajadores de estas cadenas han compartido en reddit las opciones menos saludables y m√°s insalubres en sus establecimientos.

Un nuevo macroestudio sobre dietas desmonta dos de los mayores mitos sobre perder peso

Ense√Īa a 600 personas a comer m√°s vegetales y evitar loa az√ļcares a√Īadidos durante todo un a√Īo y resulta que pierden peso. No hay conclusiones muy sorprendentes sobre c√≥mo perder peso en el nuevo estudio DIETFITS publicado hoy. Lo que si es sorprendente son las conclusiones sobre c√≥mo no hacerlo.

La caca de astronauta podría servir para cultivar otros alimentos en el espacio

¬ŅY si los excrementos de los astronautas son la gran soluci√≥n al problema de los alimentos en misiones futuras en el espacio? Bajo esa premisa, un equipo de investigadores ha ideado una forma de utilizar microbios para descomponer los desechos humanos s√≥lidos y l√≠quidos y convertirlos en ‚Äúalimento‚ÄĚ.

Busca las diferencias. Así es la comida de McDonalds antes y después de pasar por Photoshop

Posiblemente, m√°s de una vez te has preguntado hasta qu√© punto las im√°genes publicitarias de la comida de grandes cadenas se ha ‚Äúretocado‚ÄĚ para que luzca apetitosa. En el caso de McDonalds, ya no hace falta que lo imagines. La cadena ha subido por error fotograf√≠as con capas sin editar a su p√°gina web.

Por qué no es en absoluto buena idea comer nieve (y mucho menos cocinar con ella)

El cambio climático está haciendo que nieve en lugares inesperados o donde las nevadas copiosas son raras. Si no estás familiarizado con la nieve seguro que te has sentido tentado de probar un poco a ver a qué sabe. Es normal, pero a menos que vivas en Canadá no es una actividad nada recomendable para tu salud

Un nuevo estudio confirma que las salchichas veganas son tan poco saludables como las normales

¬ŅQu√© es m√°s saludable, el cianuro o la cicuta? La pregunta es absurda, claro. Ambos son venenos que no tienen nada de sanos. Pues algo parecido pasa con las salchichas y su contenido en sal. Un nuevo estudio prueba que las veganas son mejores que las normales, pero eso no las hace para nada saludables.

Grillos como fuente de proteínas: En Finlandia están vendiendo pan hecho con harina de insecto

¬ŅSer√≠as capaz de comer un pan hecho de grillos? Una compa√Ī√≠a finlandesa est√° horneando panes creados a base de insectos, y es el primero de su tipo que se est√° vendiendo en todo el mundo. Esto, apenas meses despu√©s de que Finlandia aprobara la cr√≠a y venta de insectos como comida.

Estados Unidos alerta del peligro mortal que corren los perros con algunos huesos que se venden como golosinas en las tiendas

La Administraci√≥n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha lanzado una advertencia a los due√Īos de los perros: se recomienda mucha precauci√≥n a la hora de comprar huesos en forma de golosinas. Hasta 68 casos de intoxicaci√≥n con muertes han dado la se√Īal de alarma.

Descubren que la hipersensibilidad de la lengua al sabor de los carbohidratos est√° asociada al exceso de peso

¬ŅEres incapaz de resistirte a un plato de pasta, a un pan reci√©n hecho o a unas croquetas? La culpa podr√≠a ser de tu lengua. Un equipo de investigadores ha descubierto que tambi√©n somos capaces de notar el sabor de los carbohidratos complejos, y hay personas especialmente sensibles a ese sabor.

Cafeína y temperatura: cuál es la diferencia entre tomar café o té caliente y tomarlo frío

El caf√© es una bebida tan universal como rodeada de mitos, y muchos de ellos se re√ļnen alrededor de la temperatura a la que se toma. ¬ŅEs m√°s sano tomar caf√© fr√≠o? ¬ŅQu√© tiene m√°s cafe√≠na? ¬ŅUn cold brew o un expresso? La respuesta depende mucho menos de la temperatura a la que se sirve de lo que creemos.

Estos son los platos que debes evitar en las cadenas de restaurantes, seg√ļn sus empleados

Aunque sientas devoci√≥n por el Olive Garden, nadie va a una cadena de restaurantes buscando una experiencia cinco estrellas. Sabes que habr√° entrantes descongelados y sopas que vienen deshidratadas en bolsas. Pero obtener cierta uniformidad tambi√©n puede ser reconfortante, y con un men√ļ estandarizado uno espera‚Ķ

Una marca de café llamada "Deseo de Muerte" es retirada del mercado porque puede matar, literalmente

Una compa√Ī√≠a de caf√© llamada Death Wish (Deseo de Muerte) ha tenido que retirar un lote completo de sus productos por ser t√≥xicos y nocivos para la salud. La marca, cuya campa√Īa publicitaria se basa en c√≥mo tomar mucho de su caf√© puede matarte, parece estar haciendo honores a su nombre.