Cocinar es una de las aficiones más relajantes y productivas que existen. A todos nos gusta meternos entre fogones de vez en cuando, pero hay auténticos entusiastas. Si además, el chef al que quieres regalar algo tiene sangre geek en sus venas, esta guía de regalos es lo que necesitas.
Tabla de cortar placa base
16 euros | Regalador
La placa base del mítico XZ Sinclair Z81, convertida en una tabla de vidrio endurecido antirallones y apto para usar en cocina.
Molde de Tetris para cortar galletas
5 euros | Amazon
Hay moldes de galletas casi para cualquier cosa. Los hay de Star Wars, de Marvel, de Pikachu, y este de Tetris, que te permitirá jugar con la comida.
Delantal de Totoro
22 euros | Bumbusu
De todos los delantales que circulan por la red (y los hay por decenas) nos ha conquistado este decorado con la forma del popular personaje de Studio Ghibli.
Tarro de cerámica para galletas Estrella de la Muerte
47 euros | Amazon
Eso no es una luna… Si no te convence, quizá esta otra con forma de huevo de dragón de Daenerys Targaryen sí lo haga.
Deshidratador de alimentos
48 euros | Regalos de Cocina
Desde tomates secos a orejones de albaricoque o mango deshidratado. Este pequeño electrodoméstico permite realizar todo tipo de conservas domésticas en seco, así como secar flores y plantas aromáticas.
Pinzas para parrillas jedi
50 euros | Amazon
Cuando empiece la temporada de barbacoas, nada mejor que unas pinzas con el mango de un sable láser. La funda roja se encarga de mantener el utensilio limpio y darle el toque jedi definitivo.
Click & Grow
60 euros | Click & Grow
Ideal para cultivar plantas aromáticas en casa sin tener ni idea de cultivar. Es una jardinera electrónica que regula automáticamente las condiciones de luz y humedad en función de lo que plantes. Tan solo hay que mantenerla encendida, con agua en su depósito y seleccionar la planta en una aplicación móvil.
Kit de elaboración de cerveza Family Beer
65 euros | Family Beer
La cerveza casera está de moda, y es todo un mundo. Si conoces a alguien dispuesto a iniciarse en eso de cocinar su propia cerveza, hay muchos kits de iniciación. El de Family Beer es uno de ellos. En Cervezas del Mundo podéis encontrar más, por poner solo un ejemplo.
Juego de cuchillos de cocina Samurai
70 euros | Amazon
Si le gusta la estética japonesa, darás en el clavo con este set básico de cuatro cuchillos de cocina decorados como si fueran espadas samurais. No son baratos, pero quedan imponentes en cualquier cocina.
Enfriador de bebidas rápido
89 euros | Curiosite
Este pequeño dispositivo es capaz de enfriar latas de refrescos en 1 minuto, botellines de cerveza en 3 y botellas de vino en tan sólo de 6 minutos. Si las queremos absolutamente heladas solo hay que doblar el tiempo.
Anova Precission Cooker
165 euros | Anova Culinary
Los que han probado este dispositivo nacido también en Kickstarter pero ya asentado aseguran que es una revolución. Se trata de un termostato de precisión para cocinar a fuego muy lento. Los alimentos se introducen en una bolsa de plástico para que se cocinen en su jugo y el termostato se encarga de mantener la temperatura exacta mediante una aplicación. Es difícil conseguirlo en España y el precio no incluye los previsibles gastos de envío.
Imperial Spherificator
191 euros | Spherificator
Empezó su andadura en Kickstarter, pero ya es un producto consolidado y, aunque la compañía está Canadá, también envía a España (con 40 dólares de gastos de envío). El Spherificator utiliza cloruro de calcio (una sal común comestible) para convertir en perlitas blandas (como si fuera caviar) cualquier líquido, sea una salsa, un condimento o un refresco. La técnica la popularizó el Ferrán Adriá en su restaurante El Bulli.
Libros Modernist Cuisine
380 euros | Amazon
Algunos lo llaman la nueva biblia de la cocina. Su autor es Nathan Myhrvold, un ingeniero en computación que trabajó al frente del departamento de nuevas tecnologías de microsoft y, de hecho, fundó Microsoft Research. En el 2000, Myhrvold abandonó Redmond para dedicarse a su pasión: la cocina. El resultado es una enciclopedia en la que las recetas se abordan desde el punto de vista de la ciencia. No es un libro de recetas para aficionados, sino para entusiastas que ya saben lo que se traen entre manos.
Dispensador de vino Coravin
299 euros | Coravin
Hasta la fecha, la única forma de beber solo una copa de vino de una botella sin sacar el corcho y asegurando que el vino se va a conservar durante meses como si no la hubiéramos abierto. El sistema consiste en una aguja que inyecta gas argón inerte incoloro, inodoro y no tóxico en el mismo volumen que la cantidad de vino que retiremos. Funciona.
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