La empresa Perdue retiró más de 30.000 kilos de nuggets en Estados Unidos esta semana.
Photo: Dan Kitwood (Getty Images)

No hay duda de que los nuggets de pollo son queridos, especialmente por los más pequeños. Sin embargo, en Estados Unidos puede que haya menos nuggets de lo habitual en el futuro próximo. Esta semana, la empresa Perdue Foods anunció que retiraría casi 31.000 kilos de nuggets del país por estar contaminados con madera.

De acuerdo con el Departmento de Agricultura de Estados Unidos, que se encarga de vigilar los productos de carne, pollo y huevo del país, Perdue decidió retirar sus nuggets después de que tres clientes reportaran que habían encontrado madera en sus nuggets. El gobierno también recibió quejas similares. No obstante, el departamento no ha recibido ninguna queja de una lesión debido a la madera en los nuggets.

El Servicio de Inspección para la Seguridad de la Comida (FSIS), la división del departamento encargada de inspección los nuggets, afirmó en una declaración que estaba preocupada de que los nuggets podrían estar congelados en los frigoríficos de los consumidores.

“Consumidores que han adquirido estos productos no deben consumirlos. Los productos se deben tirar o devolver al lugar donde se compraron”, comentó la FSIS.

Advertisement

Los nuggets afectados son los “SimplySmart Organics Gluten Free Chicken Nugget Products”, producidos el 25 de octubre de 2018. Su fecha de caducidad es el 25 de octubre de 2019 y se pueden identificar por el código de barra “72745-80656”. También se pueden identificar por el número de inspección del Departamento de Agricultura, “P-33944”.

Advertisement

Es importante destacar que la retirada se ha realizado con la coordinación del gobierno aunque la administración pública de Estados Unidos esté parcialmente cerrada. No obstante, aunque el Departamento de Agricultura esté afectado, se siguen llevando a cabo tareas de alta importancia, como las inspecciones de carne, pollo y retiradas de comida.