Seguramente hayas o√≠do alguna vez eso de que lo mejor para recuperarse del ejercicio f√≠sico es una buena cerveza. Al fin y al cabo es una bebida natural llena de electrolitos ¬Ņno? Pues no. Siento informarte de que esa cerveza despu√©s de correr 10km no solo no te est√° ayudando. Probablemente te perjudique.

Decimos probablemente porque el problema de los estudios sobre alcohol y deporte es que ninguno de ellos ha logrado reunir a un grupo de estudio lo bastante representativo como para llegar a conclusiones universales al respecto. En otras palabras, cada deportista es un mundo y hay unos a los que les afecta m√°s que a otros.

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Antes de que resoples con suficiencia y decidas dejar de leer, debes saber que lo que los médicos sí que tienen clarísimo es que la ingesta moderada de alcohol (léase: cerveza) no ayuda a la recuperación del organismo ni a mejorar el rendimiento deportivo de ninguna forma. En otras palabras, tómate una cervecita bien fría si te apetece, pero no pongas la excusa de que es para recuperar electrolitos, porque no es cierta.

En el mejor de los casos, esa cerveza no te har√° nada, ni bueno ni malo. En el peor, interferir√° con tu recuperaci√≥n y algo a√ļn menos deseable: inhibir√° las funciones del organismo que permiten aumentar la masa muscular.

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Cómo afecta el alcohol a la recuperación deportiva

El alcohol, incluso en peque√Īas dosis, no proporciona electrolitos. Lo que hace es excatamente lo contrario: deshidratarte y hacer que los pierdas, algo muy poco deseable cuando ya llevas una hora perdiendo l√≠quido por todos los poros.

El mayor problema, sin embargo, es a nivel muscular. Cuando hacemos ejercicio, los m√ļsculos sufren peque√Īos da√Īos. El organismo interpreta que el tejido muscular actual no es suficiente para llevar a cabo la tarea requerida, y genera nuevas fibras de tejido muscular en respuesta. As√≠ es como ganamos masa muscular.

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Para que este proceso sea efectivo, los m√ļsculos necesitan glucosa y amino√°cidos. Lo que hace el alcohol es precisamente ¬†interferir en la capacidad del organismo para usar esos materiales de construcci√≥n. Adem√°s, el alcohol interfiere en los procesos del sistema endocrino a la hora de generar y mover hormonas, especialmente la testosterona, que es necesaria en la creaci√≥n de m√°s masa muscular.

Mejor no convertirlo en un h√°bito

La lista de estudios que dicen que la ingesta moderada de alcohol perjudica la recuperaci√≥n es larga. Otros sencillamente no muestran ning√ļn impacto en absoluto o han encontrado que los efectos negativos son mayores en hombres que en mujeres.

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Investigadores de la Universidad Northwestern descubrieron que la ingesta de alcohol suele ser mayor los días en los que se practica ejercicio. La razón es que muchos deportistas lo usan como un premio a su esfuerzo. Así ayudan a crear el hábito de hacer ejercicio con un refuerzo positivo. Lo que no tiene sentido es convertir la cerveza tras el entrenamiento en un hábito. Sencillamente estarás cancelando todos los posibles beneficios de hacer ejercicio. [vía Popular Science]