GIF: SpanglerScienceTV

¬ŅHas hecho alguna vez la prueba? Si echas una lata de Coca-Cola a un recipiente con agua autom√°ticamente se hunde hasta el fondo. Suena l√≥gico. Sin embargo, si haces lo mismo con una lata de Coca-Cola Light est√° se quedar√° flotando. La raz√≥n es justo la que est√°s pensando: el az√ļcar.

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Aunque ambas latas tienen exactamente el mismo tama√Īo y el mismo contenido en volumen, hay un factor que las diferencia. Una lata de Coca-Cola normal tiene alrededor de 39 gramos de az√ļcar que en algunos pa√≠ses como Estados Unidos se a√Īade en forma de jarabe de ma√≠z alto en fructosa (un az√ļcar l√≠quido concentrado).

Tenga la forma que tenga, el az√ļcar de la Coca-Cola normal incrementa la densidad del l√≠quido y esto afecta a su flotabilidad como ya demostr√≥ Arqu√≠medes en su d√≠a (aunque no con latas de refresco precisamente). La Coca-Cola Light, sin embargo, apenas tiene un gramo de edulcorante y su densidad es pr√°cticamente id√©ntica a la del agua, por eso se queda cerca de la supercicie. [Today I Found Out v√≠a Mental Floss]¬†