Heinz tiene un problema: los hábitos alimenticios están cambiando y cada vez más gente elige salsas con menos calorías. En Estados Unidos, las ventas de mayonesa cayeron un 6,7% entre 2012 y 2017: hay que hacer algo. Y algo se va a hacer, pero no es exactamente lo que esperas. El mítico fabricante de salsas…
Probablemente, cuando te comes un delicioso aguacate no eres consciente de lo cerca que estuvieron de extinguirse junto a muchos de los grandes mamíferos que ya no están en el planeta. Esta es la historia de una muerte anunciada que no llegó gracias a un protagonista inesperado. Lo cuentan los chicos de SciShow en una…
La respuesta simplificada es tratar de no comer nunca en un fast food (aunque a veces puede ser más saludable que la comida de un restaurante), pero como no siempre es posible, los trabajadores de estas cadenas han compartido en reddit las opciones menos saludables y más insalubres en sus establecimientos. Una advertencia antes de…
Es difícil pensar que alguien podría tener tanto amor por una hamburguesa como para comer una casi todos los días. No obstante, si piensas eso, es porque nunca has escuchado hablar de Don Gorske. Es un jubilado de Wisconsin que posee el récord Guinness por la mayor cantidad de hamburguesas Big Mac, de McDonald’s, consumidas…
Amazon se considera a sí misma como creadora de empleos, pero de acuerdo con las solicitudes de registros públicos obtenidas por Intercept, la compañía puede estar secando las arcas públicas de otras formas, con cinco estados que enumeran el imperio de Bezos como uno de los principales beneficiarios de los dólares destinados a la Asistencia…
Algunos muffins, que tienen un aspecto parecido a las magdalenas, son gigantes y están llenas de azúcar y calorías. Eso las convierte en un postre, un placer, una indulgencia. Por lo tanto, podrías coger algo más sabroso, como un dónut. Además, el dónut probablemente tiene menos azúcar. El especialista en obesidad Yoni Freedhoff afirmó esta…
A nadie le gusta un vuelo de larga distancia, pero la hora de la comida tiene su gracia. La comida en sí nunca es gran cosa, pero ya está pagada, así que no te sientes culpable de comerte hasta la mantequilla. Lo que quizá no sabías es que, si te quedas con hambre, puedes repetir…
La Administración de alimentos y medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha decidido retirar del mercado lotes de productos de un fabricante de comida de perros, por haber sido contaminados con pentobarbital, una droga que suele usarse para la eutanasia en los animales. La droga ha sido descubierta en pequeñas cantidades de la marca de…
¿Qué diferencia hay entre comerse a una vaca, un pollo, o un cerdo, de un perro o un gato? Posiblemente, eso que llaman cultura. Lo que te parece una verdadera aberración, quizás se deba únicamente al sitio donde caíste en el planeta. Quizás no. Los Juegos Olímpicos de Invierno en Corea del Sur reabren un…
Después de preparar comida, debes ponerla en el frigorífico para que no se ponga mala, ¿no? ¿Y qué tal la pizza de ayer que sigue en una caja sobre el mostrador de la cocina? Hay buenas noticias: un experto en seguridad alimentaria nos dice que hay “poco riesgo” en comer una pizza de queso del…
Posiblemente, más de una vez te has preguntado hasta qué punto las imágenes publicitarias de la comida de grandes cadenas se ha “retocado” para que luzca apetitosa. En el caso de McDonalds, ya no hace falta que lo imagines. La cadena ha subido por error fotografías con capas sin editar a su página web. BusinessInsider…
Antaño solo había dos tipos de sal: fina y gruesa. Incluso se decía que la gruesa por no estar refinada era más saludable. Pero últimamente la hacen de muchos tipos: en escamas, en flor, con yodo, con flúor y hasta de colores. ¿Hay alguna que sea mejor que otra? Empezando por el principio, aunque hay…
Los alimentos no pueden durar un tiempo ilimitado en tu nevera, eso está claro. Pero dependiendo de si se trata de carne, vegetal, un producto lácteo o licor, entre otros, pueden durar más o menos tiempo antes de estropearse. En Gizmodo en Español hemos preparado una infografía para que sepas cuánto tiempo puede durar ese…
Si no sabes lo que es la leche de sirena Thala es porque aún no has visto The Last Jedi. Baste decir que es la bebida favorita de Luke Skywalker y el centro de una escena muy perturbadora que tiene lugar en la película. A continuación tienes una receta oficial de Star Wars para hacer…
A la hawaiana Pamela Wang le gusta dar paseos y recoger aguacates que se encuentra por el camino. Hace poco, se encontró con algo que jamás había visto: un aguacate que era, en sus palabras, igual de grande que su cabeza. Podría ser el aguacate más pesado del mundo. “Yo veo aguacates todos los días,…
¿Serías capaz de comer un pan hecho de grillos? Una compañía finlandesa está horneando panes creados a base de insectos, y es el primero de su tipo que se está vendiendo en todo el mundo. Esto, apenas meses después de que Finlandia aprobara la cría y venta de insectos como comida. Fazer Food Services ha…
Es muy fácil entusiasmarse en la sección de quesos del supermercado, y ese entusiasmo puede llevarte a comprar más queso del que podrías comer (de manera saludable) en una sola noche. Cuando eso ocurra y te veas obligado a almacenar el queso, un consejo: no lo envuelvas en film transparente. Verás, los quesos son pequeñas…
La pesadilla de muchos, el sueño calórico de otros. Existen en el planeta un pequeño número de personas que disfrutan de unas tarjetas muy especiales. Con ellas pueden comer gratis en todos los McDonalds y Burger King del planeta de por vida. Esta es su historia. El nombre de Raymond Albert Kroc es posible que…
La gente es de Coca Cola o de Pepsi, de Burguer King o McDonalds, de Nike o Adidas. También lo es de Nutella o Nocilla. Para este nutrido grupo de personas, no hay nada más sagrado que la receta de su amada pasta de avellana. Para ellos, lo que ha hecho Nutella, no tiene nombre.…
Cuando llega la hora de escoger una carne para la comida o la cena, se supone que lo más saludable es el pollo. Sin embargo, si tus filetes de pollo tienen una multitud de rayas blancas, es posible que estés comiendo pollo con una rara enfermedad muscular. Debido a los tiempos de producción requeridos hoy…
