Balas de gominola: así de compleja es la fabricación de los proyectiles para paintball

A primera vista, los proyectiles de Paintball no parecen la m√°s sofisticada de las municiones, pero tienen mucha m√°s complejidad de la que aparentan. Este v√≠deo de Insider nos cuela en una f√°brica dedicada a producir miles de estas peque√Īas bolitas rellenas de pintura. El proceso es fascinante.

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La guía definitiva para congelar tus alimentos y que no se echen a perder, explicado en una genial infografía

La comida se suele congelar por varias razones. Por ejemplo, porque has cocinado en grandes cantidades para guardarla en el congelador. O quizá porque te ha sobrado parte del almuerzo y no quieres tirarlo, o porque el alimento está a punto de caducar. Esta es la guía definitiva para congelar tus alimentos.

Cu√°nto tiempo duran en realidad los alimentos en tu nevera antes de estropearse

Los alimentos no pueden durar un tiempo ilimitado en tu nevera, eso est√° claro. Pero dependiendo de si se trata de carne, vegetal, un producto l√°cteo o licor, entre otros, pueden durar m√°s o menos tiempo antes de estropearse. En Gizmodo en Espa√Īol hemos preparado una infograf√≠a para que sepas cu√°nto tiempo puede durar‚Ķ

Grillos como fuente de proteínas: En Finlandia están vendiendo pan hecho con harina de insecto

¬ŅSer√≠as capaz de comer un pan hecho de grillos? Una compa√Ī√≠a finlandesa est√° horneando panes creados a base de insectos, y es el primero de su tipo que se est√° vendiendo en todo el mundo. Esto, apenas meses despu√©s de que Finlandia aprobara la cr√≠a y venta de insectos como comida.

La hipersensibilidad al gluten podría ser real después de todo (solo que no la causa el gluten)

Solo un uno por ciento de la poblaci√≥n es cel√≠aca (padece intolerancia aguda al gl√ļten). Sin embargo, un 13% de las personas insisten en que esta prote√≠na de los cereales les sienta mal. Un nuevo estudio ha hallado un posible origen a esta intolerancia alimentaria, y lo m√°s interesante es que no es el gluten.

Crean la primera variedad de chocolate genuinamente nueva en m√°s de 80 a√Īos, y es de color rosa natural

El mundo del chocolate se divide entre chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco (que no lleva pasta de cacao, sino solo su manteca acompa√Īada de az√ļcar y aromas). A esta sant√≠sima trinidad culinaria viene a sumarse el primer chocolate nuevo en 80 a√Īos, y es de color rosa.

Cómo 12.000 toneladas de cáscara de naranja transformaron un paisaje devastado en un exuberante bosque 

Dicen que la naturaleza es sabia, y esta historia es el mejor ejemplo. En la d√©cada de los 90, un grupo de investigadores se embarc√≥ en un curioso experimento con toneladas de residuos de alimentos en un terreno desolado. 20 a√Īos despu√©s, tuvieron que viajar dos veces al mismo lugar porque no lo reconoc√≠an.

El truco para que las pechugas de pollo queden m√°s sabrosas es golpearlas antes de cocinarlas

La pechuga de pollo no es una comida muy emocionante, pero es una proteína versátil con la imagen de ser bastante saludable, por lo que la gente tiende a comprarla y cocinarla mucho. Desafortunadamente, su forma de lágrima hace que sea difícil de cocinar bien, y puedes acabar con una carne que si bien es jugosa, no…

No, el aceite de coco no es tan da√Īino para la salud como la mantequilla

¬ŅA qui√©n no le gusta navegar por la web un viernes por la ma√Īana y encontrarse con este titular: ‚Äúel aceite de coco es tan da√Īino como la grasa de carne o la mantequilla‚ÄĚ? Ahora es probable que pienses: ¬°no puede ser que mi producto saludable favorito sea tan malo como la mantequilla! O que est√©s feliz porque todas‚Ķ

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Usa esta f√≥rmula para entender la monstruosa cantidad de az√ļcar que traen los productos que consumes a diario

El az√ļcar es da√Īino para la salud si se consume en exceso, y muchos no se percatan de la que incluyen los alimentos y productos que consumen cada d√≠a, desde las gaseosas a las barras de chocolate y bebidas energ√©ticas. Esta f√≥rmula sencilla te ayudar√° a entender cu√°nta az√ļcar consumes cada d√≠a.